科技赋能新食代：3.15视角下的智慧检测与长效守护

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本期3·15食品安全特辑（三），特邀国检集团环境与健康事业部吴济舟老师，分享课程《科技赋能新食代：3.15视角下的智慧检测与长效守护》，干货满满，敬请期待，欢迎大家持续锁定伟... 【详细】

本期3·15食品安全特辑（二），特邀青岛海关技术中心王建华老师，分享课程《动物源性食品中农药残留检测技术要点》，干货满满，敬请期待，欢迎大家持续锁定伟业计量直播间！ 【详细】

本期GB2760-2024食品添加剂新标解读系列研讨会（三），特邀锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心吴云芳老师，分享课程《GB2760-2024食品添加剂使用标准解读：补充规定及应用》，干货... 【详细】

生活饮用水安全关系大众健康，重金属六价铬混入危害极大，把控其含量刻不容缓。伟业计量推出生活饮用水重金属检测六价铬系列标准物质，可用于日常检测等。其配套试剂依相关国标，用二苯碳酰二肼分光光度... 【详细】

全氟化合物（PFAS，全氟和多氟烷基物质）是一类人工合成的有机化合物，具有特别高的化学稳定性，广泛应用于工业和消费品中。这类化学物质因其在自然界中难以降解、持久存在，并且具有潜在的环境和健... 【详细】

pH现场检测的准确性至关重要。本视频将深入探讨现场平行样的必要性，并详细解答在不同采样地点采集水样时，平行样和空白样是否需要重新罐装，以确保实验数据的有效性和可靠性，帮助您规范进行pH现场... 【详细】

本节课程内容主要参考GB4789食品中大肠菌群检测，详细地讲解了大肠菌群理论知识，检测开始前培养基的配置、耗材的准备，无菌室使用注意事项，检测开始时样品的处理，样品的梯度稀释，实验结果的观... 【详细】

本节课程内容主要参考国标GB4789.10标准文件，讲解了金黄色葡萄球菌定性检验的基本流程和注意事项。并以火腿肠为样品，在实际操作中详细为大家展示检测过程中正确的操作步骤和结果的判定。在课... 【详细】

本节课程详细讲解了ICP/ICP-MS电感耦合等离子体发射光谱仪/质谱仪检测技术的原理和操作流程以及注意事项，主要选用ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪对样品中的几种金属元素进行检测。涵盖... 【详细】

伟业计量线上研讨会《液相色谱仪的使用及注意事项》提问：老师好，请问液相色谱仪分离物质的原理是？ 【详细】

请问从高压灭菌里拿出后，怎么放进干燥箱里干燥？这样不是二次污染了？放在超净工作台里放凉，不可以吗？ 【详细】

伟业计量线上研讨会《食用油脂的营养价值及其酸价、过氧化值的测定》提问：王老师，储存植物油时应注意哪些事项？ 【详细】

薄膜降解—时而需要时而避免。我们周围有许多工艺流程中，包括自发进行的和人为设计的，会有薄膜或涂层的降解或者剥落。 【详细】

相比于全基因组测序（WGS），靶向重测序技术直接从样品中对感兴趣的基因组区域进行分离测序。靶向重测序中，目标片段的富集主要由两种方式来实现：杂交捕获和扩增子捕获。 【详细】

目前RNA甲基化整体水平的鉴定所用的技术手段包括液相色谱联用（LC-MS）、比色法以及Dot blotting等。 【详细】

伟业计量线上研讨会《精通GB2760-2024：食品添加剂使用规定深度解析》提问：老师好，食品工业用加工助剂的使用原则是什么？ 【详细】

伟业计量线上研讨会《精通GB2760-2024：食品添加剂使用规定深度解析》提问：老师好，食品用香料、香精的使用原则是什么？ 【详细】

买的标物，挺好的，发货快，关键小金额也可以对公，点赞 【详细】