北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HBHR 0001 S-2021 藕汤 |
简介 |
Q/HBHR 0001 S-2021 藕汤 本标准规定了藕汤的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以莲藕、猪骨高汤、猪骨、排骨为原料。以食用盐、味精、生姜、香辛料、动物油脂、白砂糖(或不添加)、D-异抗坏血酸钠(或不添加)、水等为辅料。经对原料的预处理、清洗、分切、加入猪骨高汤(或加猪骨、排骨熬煮)、调配、装袋、真空包装、高温熟制、冷却、外包、封箱等工艺制成的藕汤。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/05/29 |
实施日期 | 2021/06/16 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 湖北鸿润生态农业发展有限公司 |
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