北方伟业计量集团有限公司
冻干粉：冻干菌粉、冻干管
，一次性用完、不得留存
斜面：活化好的菌，可直接使用，短期保藏，取用方便
菌液：直接在液体培养基中接种新鲜的培养物培养规定时间后形成的菌悬液，活菌、使用方便
平板：冷却凝固后的固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面
| 培养基 | 麦芽浸粉：130.0，氯霉素：0.1，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃） |
| 传代方法 | ①准备1支含有5~10mL液体培养基或无菌水的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
| 生长条件 | 25-28℃，24-48h，好氧 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 安全等级 | 1 |
| 形态 | 菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯 |
| 分离基物 | 酒曲 |
| 模式菌株 | no |
| 应用领域 | 酿酒；研究；教学 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
| 证书下载 | 说明书文件 |
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