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2021年3月15日,比利时联邦公共服务局(FPS)公共卫生、食品链安全和环境部发布法规,以规范食品接触金属和合金。
本法规适用于涂层和无涂层的食品接触金属和合金材料以及这些材料终态物品。这些材料和物品必须根据法规(EC)1935/2004、法规(EC)2023/2006和关于食品接触材料和物品的比利时皇家法令进行生产,按照已知的国家或欧洲食品接触金属和合金试验方法进行试验。产品需具有一份符合性声明,如果制造工艺没有变化,则该声明有效期为五年。该法规生效日期为2021年3月15日。金属和合金组件作为食品接触材料的具体迁移限值如下:
名称 | 符号 | 迁移限量(mg/kg) |
---|---|---|
铝 | Al | 5.0 |
锑 | Sb | 0.04 |
铬 | Cr | 0.25 |
钴 | Co | 0.02 |
铜 | Cu | 4.0 |
铁 | Fe | 40 |
镁 | Mg | / |
锰 | Mn | 1.8 |
钼 | Mo | 0.12 |
镍 | Ni | 0.14 |
银 | Ag | 0.08 |
锡 | Sn | 100 |
钛 | Ti | / |
钒 | V | 0.01 |
锌 | Zn | 5.0 |
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