北方伟业计量集团有限公司
六月三十日，国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)在北京举办了一场关于减盐、减钠的学术研讨会，并于六月三十日在北京召开了一次全国食品安全风险评估中心研讨会。全国卫生健康委员会食品部、中国疾病预防控制中心营养与健康中心、中国食品科学技术学会、北京大学、四川大学、华中科技大学、辽宁、江苏、山东省疾病预防控制中心的专家，以及食品评价中心相关人员共30人参加了会议。会议由食品评估中心营养二室副主任李主持。
四川大学华西公共卫生学院袁亚博士介绍了钠对健康的双重影响及标签识别的研究现状。李建文代表工作组介绍了评估计划和初步研究结果。参加者在优化方案设计和评价结果针对性方面提出了宝贵意见和建议。
本次研讨会为后续工作的发展指明了方向，对进一步实施国民营养计划和健康中国战略具有重要的现实意义。
声明：本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
对挂面中潜在危害物质风险进行分析，对最相关的危害物质进行危害程度排序。方法基于全国2015～2017年的挂面危害物检测数据，利用决策树法将挂面潜在危害物质进行排序。建立了3个决策树，分别对污染物、食品添加剂和生物毒素进行排序。将监测物质分为高、中、低优先级，以利于在风险评估时确定优先考虑的次序。
了解更多＞ >
对挂面中潜在危害物质风险进行分析，对最相关的危害物质进行危害程度排序。方法基于全国2015～2017年的挂面危害物检测数据，利用决策树法将挂面潜在危害物质进行排序。建立了3个决策树，分别对污染物、食品添加剂和生物毒素进行排序。将监测物质分为高、中、低优先级，以利于在风险评估时确定优先考虑的次序。
了解更多＞ >
建立了HPLC法测定医用橡胶中4种添加剂2-巯基苯并噻唑、2-巯基苯并咪唑、苯并噻唑、2-甲硫基苯并噻唑，考察了影响材料提取的不同因素，并研究了4种添加剂在不同模拟介质中的提取量。结果显示，4种添加剂分别在O.03～3.41μg／ml、O.Ol～1.01μg／ml、O.36～36.20μg／ml、O.03～3.44μg／ml内线性关系良好。材料提取回收率为119.4％～96.7％，RSD小于6.77％，在pH3.O盐酸溶液、pH6.O纯化水、pH11.O氢氧化钠溶液、15％乙醇这4个模拟介质中的
了解更多＞ >
建立糕点中31种食品添加剂的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经70%甲醇振荡提取15min，WAX固相萃取柱净化，在电喷雾电离模式下采用多反应监测模式进行测定。结果表明，31种添加剂在各自质量浓度范围内线性良好，线性相关系数大于0.992。空白样品在2.0、4.0、8.0mg/kg添加水平下的平均回收率在71.3%～103.1%之间，相对标准偏差为0.49%～7.62%。将该方法应用于市售样品的检测，方法简便、快速、灵敏，可作为糕点食品中添加剂的快速筛查。
了解更多＞ >
杨树叶枯病[Alternariaalternata(Fr．)Keissl]分布广泛，是杨树主要病害之一。目前针对杨树叶枯病主要是化学防治为主，大量使用杀茵剂污染环境，同时促使该地区抗性种群的形成。木霉菌是一种资源丰富的拮抗微生物，已作为生物剁剡应用于一些树种的病害防治。文章以生防茵绿色木霉菌(Trichodermaviride)、哈茨木霉(Trichodermaharzianum)为试材，研究2种木霉菌株对杨树叶枯病痛原菌株生长的拮抗作用，及其对杨树叶枯病菌株生长的抑制作用，以期为利用木霉茵有效
了解更多＞ >通话对您免费，请放心接听
温馨提示：
1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听
3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听
登录后才可以评论