凭祥市市场监管局主导制定的首个百香果质量国家标准正式发布

日前，国家市场监管总局、国家标准化管理委员会正式发布由凭祥市市场监管局、南宁海关技术中心等单位联合起草制定的百香果质量领域首个国家标准《百香果质量分级》，这是凭祥立市以来首个制定发布的国家标准。

百香果属于草质藤本植物，其果实形状为球形，未成熟的果实颜色为绿色，成熟之后变为紫红色，果肉颜色为黄色，其中含有大量黑色的籽，其花期在每年的六月份，十一月份开始结果。百香果具有一定的食用价值，其果实可以食用。果实中含有大量的氨基酸、维生素和微量元素，食用可以提高人体免疫力，促进人体消化。同时百香果具有一定的药用价值，其叶片可以入药，具有消肿止痛的功效。

近十年来，百香果已成为我国及东南亚各国优先培育的热门果树。2018年全国种植面积超过90万亩，其中广西栽培面积近50万亩，产量达30万吨，占全国的70%，产值约20亿元。加上从越南、老挝等东南亚国家进口的百香果鲜果在广西交易，广西百香果年交易量约占全国的90%，已成为全国最大的百香果交易市场。目前我国没有百香果国家标准，只有行业标准NY/T 491-2002，且行业标准已实施17年，部分关键参数引用的标准已作废，其内容已不能适应当前百香果产业发展和市场监管的需要。此次制定的国家标准按照科学、客观、可操作性的编制原则，对百香果产业展开实地调查，按照百香果基本要求、分级要求、安全卫生要求、质量容许度、检验方法等方面进行数据分析，制定出可实行的标准。

该标准的制定，有利于规范百香果质量等级，以质量监管和标准化管理的手段、助力产业集群整体提升，提高产品质量和水平，从而有效提高我国百香果的市场竞争力，实现产业提质增效，推动百香果产业的健康高质量可持续发展。

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