因地制宜推动有机循环农业发展的若干思路与对策（四）

2.2有机循环农业的发展趋势

通常而言，生态与有机是两个不同类型的概念，有机(是一种生产方式)的概念重点在于纯天然，不添加人工合成的农药、化肥等;生态(是一种生产体系)的概念重点在于模仿自然生态的过程，是可循环的，往往是种植和养殖相结合，如种植业种植农作物，农作物的副产品作为饲料给养殖业，养殖业的副产品动物粪便再给种植业作为肥料。生态循环农业的产品可以是有机的，也可以不是，其生产面积远大于有机循环农业生产面积。近年来，有机农产品正逐渐成为城乡消费的关注点，但是有机循环农业尚未得到规模化的大面积发展，供需尚未完全匹配。在有机循环农业发展过程中，不仅要在理念上摆脱传统常规农业的束缚，更要注重基础条件建设。尤其要重视土壤的生态改良和利用，注重耕地地力(指土壤持续产生矿质养分和其它养分的能力)的培育与建设。以往人们限于对科学的认识，难以了解地力的本质，更多只是对现象观察和结果描述。有机农业不是古代农业复原，也不是“懒汉农业”，一部分有机农场沿袭模仿古代农业做法，还有部分有机农场不耕作、不施肥，顺其自然，坐等收成;这些都是典型的低生产力模型，难以维持有机农业持续发展，只有科学培养地力，才是解放有机农业生产力的有效方法。进而需要强化场地选择与基础地力体系建设，包括有机循环农业生产场地生态环境的保育与建设。专家预测，未来10年，有机循环农业具有巨大的发展潜力，甚至会引领中国农业产品高端市场发展。随着城乡居民的安全消费热度升级，人们对优质安全食品的要求越来越高，有机农产品将会越来越受到国内外市场与广大消费者的追捧。

未来发展的有机循环农业将呈现三大趋势:(1)有机循环农业生产逐步规范有序，发展速度加快。国家认监委统一管理有机食品认证，统一按照《认证认可条例》要求严格操作，确保有机循环农业认证更加规范，进而有利于全面促进乡村有机循环农业产业化的发展。随着我国有机农业认证标准、生产标准、管理措施的不断完善，不断强化政府监管、社会监督，同时增强有机农业生产企业行业自律意识，有机循环农业生产必将进入快速与规范发展时期。有专家认为，随着国内外有机农产品市场巨大需求态势突显，我国也必将成为世界有机循环农业的主要生产大国。(2)有机循环农业生产将多元化发展，产品更加丰富。目前我国植物性产品相对丰富，动物性产品比较缺乏，野生采集品数量最大。植物性产品中，经济作物和粮食作物比重较大，目前销售品种主要包括有机茶叶、有机大豆和有机大米等，而作为日常消费量大的果蔬类有机产品相对偏少，有机蔬菜水果的生产量则难以满足国内外市场的需求。为满足消费者多层次需求，我国将逐步改变种植业独大的有机农业格局，逐步带动有机畜牧业发展。(3)国内市场走向更加有序规范，消费群体壮大。随着消费者对农产品优质性与安全性的要求不断提升，目前国内外有机农产品所占份额增长迅速，虽然有机农产品价格比普通产品高20%～50%，但依然受到许多消费者青睐，成为推动有机循环农业发展的动力。

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