风味凉皮-Q/ZDF 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZDF 0001 S-2020 风味凉皮
简介	Q/ZDF 0001 S-2020 风味凉皮本标准规定了风味凉皮的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以凉皮（木薯淀粉、玉米淀粉制成）为原料，选择性添加辅料水、食用植物油、食用盐、酱油、白砂糖、味精、酵母抽提物（I+G型）、辣椒干、八角、桂皮、花椒、食品添加剂（呈味核苷酸二钠、脱氢乙酸钠、乙基麦芽酚、食品用香精），经漂洗、浸泡、卤制（或不卤制）、调味、真空包装、杀菌等工艺制成的即食风味凉皮。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/01
实施日期	2020/12/09
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	江西子大福食品有限公司
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推荐标物

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Q/ZDF 0001 S-2020 风味凉皮