土猪肉生产加工质量评价标准-T/GDFSPA 0003-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	T/GDFSPA 0003-2022 土猪肉生产加工质量评价标准
简介	T/GDFSPA 0003-2022 土猪肉生产加工质量评价标准本标准代替T/GDFSPA 0003-2021 土猪肉生产加工质量评价标准本文件规定了土猪肉的术语和定义、养殖管理、出栏要求、屠宰加工要求、质量要求、食品安全指标、检验方法、包装与标识、贮存、运输、其他质量要求。本文件适用于土猪肉生产加工过程中的规范管理，土猪肉的质量及品质分级评价。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/01
实施日期	2022/03/01
标准类型	团体标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	广东省食品安全保障促进会,广东省华粤食品安全促进中心,广东省食品生产技术协会
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