北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | T/SDJKR 0001-2021 健康肉全链条质量管理规范 猪肉 |
简介 |
T/SDJKR 0001-2021 健康肉全链条质量管理规范 猪肉 本标准代替T/SDJKR 0001-2020 健康肉全链条质量管理规范 猪肉 本标准规定了生产猪肉健康肉的质量要求与试验方法、养殖过程、屠宰过程、流通过程、管理体系、追溯与召回。 本标准适用于行业内的养殖场、屠宰厂(场)、流通企业的质量管理。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/07/20 |
实施日期 | 2021/07/21 |
标准类型 | 团体标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 山东健康肉产业联合会 |
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