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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 其他类 > Q/NERA 0004 S-2022 综合果蔬酵素固体饮料
综合果蔬酵素固体饮料-其他类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/NERA 0004 S-2022 综合果蔬酵素固体饮料
简介
本文件规定了综合果蔬酵素固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以蔬果酵素粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、乳糖、麦芽糊精、抗性糊精、维生素C为原料，经粉碎或不粉碎、混合，在适宜温度下添加菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶加以酶解制成的物质，经烘焙、定量、包装等工序加工而成的综合果蔬酵素固体饮料产品。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/03/03
实施日期 2022/04/03
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 漳州新时代酵养食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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