红糖（黑糖）冲调方便系列食品-Q/YDGF 0018 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YDGF 0018 S-2022 红糖（黑糖）冲调方便系列食品
简介	本标准规定了红糖（黑糖）冲调方便系列食品的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于本公司以红糖（黑糖）为主料，选取姜粉、阿胶粉、红枣、枸杞、桂圆、重瓣红玫瑰、人参（人工种植）、菊花、血蛋白多肽等中的一种或几种，经烘烤（或不烘烤）、配料、混合、包装等工序（简称干法工艺）制成的红糖（黑糖）冲调方便系列食品；同时适用于经配料、煮制、成型、干燥、包装等工序（简称湿法工艺）制成的红糖（黑糖）冲调方便系列食品。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/12/01
实施日期	2023/01/01
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	福建好日子食品有限公司
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冲调方便食品系列
本标准规定了冲调方便食品系列的分类与命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以第3 章所列配料为原料，经预处理、调配、熟制或不熟制、（冷却）干燥、粉碎或不粉碎、包装而成的冲调方便食品系列（以下简称产品）。

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Q/YDGF 0018 S-2022 红糖（黑糖）冲调方便系列食品