红薯泥罐头-Q/QLY 0002 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/QLY 0002 S-2021 红薯泥罐头
简介	Q/QLY 0002 S-2021 红薯泥罐头本标准规定了红薯泥罐头的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以红薯（经清洗、去皮、蒸熟、粉碎）为原料，加入白砂糖、水，经大豆油熬制，冷却、包装、蒸汽杀菌加工而成的红薯泥罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/25
实施日期	2021/08/25
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	杞县兰英酱菜厂
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相关标准

甘薯（红薯）罐头本标准规定了甘薯（红薯）罐头的产品分类、食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于甘薯（红薯）罐头的生产、销售和检验。
玉米泥罐头 Q/JXYS 0012 S-2021 玉米泥罐头本标准适用于以甜玉米鲜粒（速冻粒）为原料，添加食品添加剂（D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、乳酸链球菌素、β-胡萝卜素），经加水磨浆、加热熬制、灌装、封口、杀菌工艺而制成的玉米泥罐头，该产品属于果蔬罐头。
玉米泥软罐头本标准适用于以甜玉米鲜粒（速冻粒）为原料，添加饮用水、魔芋粉、食品添加剂（黄原胶、柠檬酸、乳酸链球菌素、β-胡萝卜素）中的一种或几种，经加水磨浆、加热熬制、灌装、封口、杀菌工艺而制成的玉米泥软罐头。
红薯(番薯、甘薯、地瓜、白薯、红苕)罐头本标准规定了红薯(番薯、甘薯、地瓜、白薯、红苕)罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第三章规定的红薯(番薯、甘薯、地瓜、白薯、红苕)罐头。本产品可以直接食用。
红薯淀粉 Q/CNS 0001 S-2019 红薯淀粉本标准代替Q/CNS 0001 S-2016本标准规定了红薯淀粉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以红薯为原料，经清洗、粉碎、过滤、沉淀、烘干、包装等工艺加工而成的红薯淀粉。
红薯淀粉 Q/JX 0011 S-2018 红薯淀粉本标得规定了红薯淀粉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以红薯淀粉为原料,经分装而成的红薯淀粉。

推荐标物

离子源锥孔密封圈编号：700004321
稀硫酸溶液编号：BWZ6593-2016 CAS号：7664-93-9 标准值： 9.8%-10.0%
水中挥发酚成分分析标准物质编号：BWZ6719-2016 CAS号：108-95-2 标准值： 1000μg/mL（以苯酚计）
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086350 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1004mol/L
混合磷酸盐pH溶液标准物质编号：GBW(E)130935 CAS号：/ 标准值： 6.86（25℃）

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