棘参丸-Q/BSSC 0079 S-2023-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/BSSC 0079 S-2023 棘参丸
简介	本标准适用于以沙棘、养殖梅花鹿（鹿肉、鹿血）、食用玉米淀粉、红枣、人参(人工种植四年生或五年生)、肉桂、山药、茯苓、刀豆、黄精、桑葚、覆盆子、砂仁、小茴香、芡实、丁香、益智仁、高良姜、红糖、栀子为原料，根据原料及辅料采购形态，经精选、清洗或不清洗、干燥或不干燥、粉碎、配料、熬煮（温度100℃以上）、冷却、成型、包装等工艺加工而成的棘参丸，属于其他食品类别。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/04/21
实施日期	2023/04/21
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	白山市双成生物科技有限公司
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相关标准

参龙丸本标准适用于以龙眼肉、人参（五年及五年以下，人工种植）、黄精（制）、枸杞子、覆盆子、栗子、芡实、怀山药、茯苓、桑椹、黑芝麻、肉桂、甘草（炙）为原料，添加或不添加蜂蜜，经预处理、粉碎、调配、成型制丸、干燥、冷却、包装等工艺制成的参龙丸，属其他食品。
参鹿丸本标准适用于以人参（人工种植4 年或5 年生）、鹿肾（人工养殖梅花鹿）、牡蛎、玛咖粉、当归、桑椹、杜仲雄花、覆盆子、蛹虫草、枸杞、干姜、蜂蜜经清洗、煎煮、浓缩、烘干、粉碎、提取（或不提取）、混合、成丸、晾丸、包装等工序制成的参鹿丸（食品生产许可证分类为其他食品）。
参鹿丸本标准适用于以人工驯养梅花鹿全仔鹿（鹿仔肉、鹿血、鹿筋、鹿皮、去骨鹿尾、鹿心、鹿肾、鹿肝）、蜂蜜、人参（人工种植五年生或四年生）、山药、黄精、覆盆子、茯苓、芡实、栀子、蒲公英、桑椹、桃仁、红枣、百合、龙眼肉、重瓣红玫瑰、甜杏仁、肉桂、小茴香、白芷、红糖、麦芽糖，经清洗预处理、切制、烘干、粉碎（或不粉碎）、高温煎煮、过滤、混合、搅拌均匀、浓缩、成型、分装、包装等工艺加工而成的参鹿丸，产品类别为：其他食品。
日轮参精丸本标准规定了日轮参精丸的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以人参、黄精、牦牛鞭（含睾丸),鹿鞭（含睾丸）为原料，以甘草、枸杞、蜂蜜、牛奶为辅料，黄精、牦牛鞭（含睾丸）、鹿鞭（含睾丸）等原料经拣选、清洗后加入牛奶蒸煮，煮熟后烘干粉碎;人参、甘草、枸杞经紫外灭菌、粉碎;将粉碎后的所有原料混合均匀，加入蜂蜜、制丸（或压丸）、包装等生产工艺制成的日轮参精丸。
参苓食丸本标准规定了参苓食丸的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期。本标准适用于以人参(人工种植)、茯苓、酸枣仁、山药、苦丁茶为原料，经预处理、清洗、烘干、配料、粉碎、过筛、制丸、烘干、灭菌、包装等工艺制成的参苓食丸。
参鹿牡蛎丸本标准适用于以黑芝麻、牡蛎、山药、茯苓、莲子、芡实、桑椹、枸杞子、酸枣仁、炙黄精、覆盆子、益智仁、人参（人工种植4 年生或5 年生）、梅花鹿（人工驯养）鹿鞭为原料，添加或不添加代可可脂巧克力、腰果、核桃仁、杏仁、巴旦木，原材料经过清洗、烘干、粉碎、混合、熬制、蛋白酶酶解、调配、涂衣或不涂衣、包装等加工工艺而成的参鹿牡蛎丸（食品生产许可分类为其他食品类）。

推荐标物

水中氰成分分析标准物质编号：BWZ6599-2016 CAS号：151-50-8 标准值： 50μg/mL（以CN计）
硼砂pH溶液标准物质编号：GBW(E)136753 CAS号：/ 标准值： 9.18（25℃）
化学需氧量(COD_Cr)溶液标准物质编号：GBW(E)084154 CAS号：/ 标准值： 1000μg/mL
水质硫化物（标样）编号：BWZ6676-2016A CAS号：1313-82-2 标准值： 0.42μg/mL（以S计）
水中总氮溶液标准物质编号：GBW(E)083307 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL
邻苯二甲酸氢钾pH溶液标准物质编号：GBW(E)136751 标准值： 4.00（25℃）

Q/BSSC 0079 S-2023 棘参丸