益生菌复合蛋白粉(补充蛋白质类营养食品)-Q/ADNS 0109 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ADNS 0109 S-2022 益生菌复合蛋白粉(补充蛋白质类营养食品)
简介	本标准规定了益生菌复合蛋白粉(补充蛋白质类运动营养食品)的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉为主要原料，以食品加工用植物蛋白、乳粉、低聚果糖、抗性糊精、菊粉、低聚异麦芽糖、麦芽糊精、低聚半乳糖、结晶果糖、可用于食品的菌种(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌(动物双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、卷曲乳杆菌、格氏乳杆菌)中部分、水果粉、果蔬粉、胶原蛋白(肽)、N-乙酰神经氨酸、食用酵母、柑橘纤维粉、圆苞车前子壳粉、中链甘油三酯、共轭亚油酸甘油酯、透明质酸钠、甘油二酯、植物甾醇其中部分为辅料，添加或不添加营养强化剂、食品添加剂、食品用香精及香料，经配料、混合、包装等工序生产而成的益生菌复合蛋白粉(补充蛋白质类运动营养食品)。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/07/01
实施日期	2022/09/01
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	湖南科尔生物技术有限公司
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相关标准

运动营养食品补充蛋白质类蛋白补充营养粉本标准规定了蛋白补充营养粉的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆分离蛋白、脱脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、葡萄糖、黄原胶为原料，经称量、混合、包装工艺制成的蛋白补充营养粉。
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推荐标物

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