磷脂酰丝氨酸-Q/HZD 0072 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HZD 0072 S-2022 磷脂酰丝氨酸
简介	本标准规定了磷脂酰丝氨酸的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩，再经过二次纯化（正己烷），干燥、粉碎、包装等步骤生产而成的磷脂酰丝氨酸。用于食品（不包括婴幼儿食品）加工用配料，不直接食用。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/29
实施日期	2022/08/29
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	河南中大恒源生物科技股份有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

磷脂酰丝氨酸本文件规定了磷脂酰丝氨酸的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，添加或不添加食品添加剂，经纯化、干燥后包装制得的磷脂酰丝氨酸产品的生产、检验和销售。
磷脂酰丝氨酸 Q/NTLC 0003 S-2021 磷脂酰丝氨酸本标准规定了磷脂酰丝氨酸的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大豆卵磷脂和 L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，纯化浓缩、再经过二次纯化、干燥，或者纯化、干燥制成的磷脂酰丝氨酸（以下简称产品）。
磷脂酰丝氨酸本标准规定了磷脂酰丝氨酸的基本信息、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用磷脂酶转化反应后，经纯化浓缩，再经过二次纯化、干燥后包装制得的磷脂酰丝氨酸。本产品可作为食品原料用于各类食品中（不包括婴幼儿食品）
磷脂酰丝氨酸粉本文件规定了磷脂酰丝氨酸粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料，经磷脂酶转化反应、纯化浓缩、再经过二次纯化、干燥、包装等工艺制成的磷脂酰丝氨酸粉。
磷脂酰丝氨酸复合压片糖果本标准规定了磷脂酰丝氨酸复合压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以异麦芽酮糖醇为主要原料，磷脂酰丝氨酸、核桃肽为辅料，添加食品添加剂，经混合、制粒（或不制粒），干燥（或不干燥)、压片、包装等工艺生产而成的磷脂酰丝氨酸复合压片糖果。
磷脂酰丝氨酸γ-氨基丁酸压片糖果本标准规定了磷脂酰丝氨酸γ-氨基丁酸压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以异麦芽酮糖醇、植脂末（葡萄糖浆、植物油、全脂乳粉、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾、二氧化硅）、磷脂酰丝氨酸、γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、木薯淀粉、硬脂酸镁、聚乙二醇、羟丙基甲基纤维素、聚乙烯醇、二氧化钛、诱惑红铝色淀、蚕蛹蛋白肽、日落黄铝色淀、柠檬香蜂草粉为原料，经原料验收、配料、混合、过筛、搅拌、制粒、干燥、压片成型、检验、称量、包装等工艺加工制成的磷脂酰丝氨酸γ-氨基丁酸压片糖果。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：/ 标准值： pH=3.5
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL
水中二氧化硫溶液标准物质编号：BWB2217-2016 CAS号：7446-09-5 标准值： 100μg/mL
水质硫化物（标样）编号：BWZ6676-2016A CAS号：1313-82-2 标准值： 0.42μg/mL（以S计）
草酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083815 CAS号：62-76-0 标准值： c(1/2Na₂C₂O₄)=0.1004mol/L

Q/HZD 0072 S-2022 磷脂酰丝氨酸