北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FXKF 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品 |
简介 |
Q/FXKF 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品 本标准适用于以去核红枣、熟制籽仁(巴旦木仁、核桃仁、花生仁、腰果仁、开心果仁、杏仁中的一种)、充气糖果(棉花糖)、全脂乳粉、炼乳粉、麦芽糖浆为原料,以食用盐、咖啡粉(或不加)、抹茶粉(或不加)为辅料,添加食品添加剂(或不添加)。充气糖果(棉花糖)、全脂乳粉、炼乳粉、麦芽糖浆、食用盐、咖啡粉(或不加)、抹茶粉(或不加)经调配、溶化制成裹衣浆,去核红枣经填充熟制籽仁;再经裹浆、整理、裹乳粉(或可可粉、或抹茶粉)、晾制、装袋(或罐)、包装等工艺加工而成的裹衣红枣夹籽仁制品。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/01/19 |
实施日期 | 2021/02/19 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 其他食品 |
颁发部门 | 汾阳市新康富商贸有限公司 |
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