牛肉等级规格-NY/T 676-2010-伟业计量

基本信息
标准名称	NY/T 676-2010 牛肉等级规格
简介	NY/T 676-2010 牛肉等级规格本标准规定了牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。本标准适用于牛肉品质分级；本标准不适用于小牛肉、小白牛肉、雪花肉的分级。本标准代替NY/T 676-2003 牛肉质量分级
标准状态	现行有效
发布日期	2010/07/08
实施日期	2010/09/01
标准类型	农业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	农业部
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