商城炖菜烹饪技艺天麻乌鸡汤-DB41/T 1093-2015-伟业计量

基本信息
标准名称	DB41/T 1093-2015 商城炖菜烹饪技艺天麻乌鸡汤
简介	DB41/T 1093-2015 商城炖菜烹饪技艺天麻乌鸡汤本标准规定了商城炖菜烹饪技艺天麻乌鸡汤的安全要求、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和质量标准等。本标准适用于商城炖菜中的天麻乌鸡汤的制作。
标准状态	现行有效
发布日期	2015/08/13
实施日期	2015/08/13
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	河南省质量技术监督局
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推荐标物

不干胶标签哑银龙(外贸2#签) 编号：ALT-002
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水中氯成分分析标准物质编号：GBW(E)083218 CAS号：7647-14-5 标准值： 1000μg/mL
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083804 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.1006mol/L
水中总氮溶液标准物质编号：GBW(E)083307 CAS号：7757-79-1 标准值： 1000μg/mL

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DB41/T 1093-2015 商城炖菜烹饪技艺 天麻乌鸡汤

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