北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HYH 0001 S-2019 盐渍鱼 |
简介 |
Q/HYH 0001 S-2019 盐渍鱼本标准规定了盐渍鱼的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鱼为主要原料,以食用盐、味精为辅料,经清洗、开背、盐腌、调味、烘干、修剪、包装、冷冻贮存等工艺加工制成的盐渍鱼。本品不可即食。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/04/28 |
实施日期 | 2019/05/28 |
标准类型 | 食品安全企业标准 |
行业分类 | 水产及其制品 |
颁发部门 | 珠海市斗门区海源鲈鱼产销专业合作社 |
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