北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/YBXF 0001 S-2019 朝鲜族辣菜 |
简介 |
Q/YBXF 0001 S-2019 朝鲜族辣菜 本标准适用于以新鲜的白菜、樱菜、大蒜、萝卜、黄瓜、茄子、辣椒、结球甘蓝(卷心菜)、苏子叶、桔梗、蕨菜、小根蒜、沙参、茄子干、萝卜干、榨菜为主要原料,添加或不添加食用盐、辣椒粉、绵白糖、白砂糖、植物油、酱油、牛肉粉调味料、芝麻、芝麻油、麦芽糖、虾酱、鱼露、味精、花生、生姜、葱、大蒜、洋葱、香菜、酵母抽提物、香辛料调味品、食品用香精、糯米粉,经原料前处理、腌制(或不腌制)、配料、抹料或搅拌、发酵(或不发酵)、包装、杀菌(或不杀菌)等工艺加工而成的朝鲜族酱腌菜。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2019/09/19 |
实施日期 | 2019/09/19 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 延边鑫父食品有限公司 |
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