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鲁西黄牛牛肉分级-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级

简介
DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级 本标准规定了鲁西黄牛分割牛肉的相关术语和定义、技术要求及产品分级的参数。 本标准适用于鲁西黄牛排酸胴体,及按部位分割、加工需分级的牛肉产品。
标准状态 已经废止
发布日期 2008/12/15
实施日期 2009/01/01
标准类型 地方标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 山东省质量技术监督局
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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