北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级 |
简介 |
DB37/T 1085-2008 鲁西黄牛牛肉分级 本标准规定了鲁西黄牛分割牛肉的相关术语和定义、技术要求及产品分级的参数。 本标准适用于鲁西黄牛排酸胴体,及按部位分割、加工需分级的牛肉产品。
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标准状态 | 已经废止 |
发布日期 | 2008/12/15 |
实施日期 | 2009/01/01 |
标准类型 | 地方标准 |
行业分类 | 肉及肉制品 |
颁发部门 | 山东省质量技术监督局 |
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