即食海蜇-SC/T 3311-2018-伟业计量

基本信息
标准名称	SC/T 3311-2018 即食海蜇
简介	SC/T 3311-2018 即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料，经切分、漂洗、热烫、包装等工序加工而成的即食产品。相关公告：农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告（第112号）
标准状态	现行有效
发布日期	2018/12/19
实施日期	2019/06/01
标准类型	水产标准
行业分类	水产及其制品
颁发部门	农业农村部
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相关标准

即食海蜇 Q/FDCG 0001 S-2019 即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料、水、山梨酸钾为辅料，经切丝或不切丝，脱盐漂洗、沥干、拌料，包装，再配以辣椒酱、味精、鸡精、干葱、芝麻油、芝麻、蚝油、食醋、酱油、鱼露中一种或多种大包装原料分装成小包装的调味包，包装而成的即食海蜇。
即食海蜇 Q/FDLF 0001 S-2019 即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料、水、山梨酸钾为辅料，经切丝或不切丝，脱盐漂洗、沥干、拌料，配以外购成品调味包，添加或不添加成金针菇包，添加或不添加成品花生包，包装而成的即食海蜇。
即食海蜇 Q/NDFL 0001 S-2019 即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料、水、山梨酸钾为辅料，经切丝或不切丝，脱盐漂洗、沥干、拌料，配以外购成品调味包，添加或不添加成金针菇包（金针菇、食用植物油、白砂糖、香辛料、山梨酸钾、食用香精），添加或不添加成品花生包（花生、食用植物油、食用盐、白砂糖），包装而成的即食海蜇。
即食海蜇 Q/XPSY 0001 S-2019 即食海蜇本标准规定了即食海蜇的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料、水、山梨酸钾为辅料，经切丝或不切丝，脱盐漂洗、沥干、拌料，配以外购成品调味包，包装而成的即食海蜇。
即食海蜇 DB37/T 426-2004 即食海蜇（含第1号修改单）本标准适用于以盐渍海蜇（Rhopilema esculenta Kishinouye）皮或盐渍海蜇头为原料，经漂洗、脱盐脱矾、切丝（块）、杀菌等工序加工而成的即食产品。
出口即食海蜇检验规程 SN/T 1003-2001 出口即食海蜇检验规程本标准规定了出口即食海蜇的抽样、包装、标识、感官、质量、微生物及理化项目的检验方法及结果的判定。本标准适用于以盐渍海蜇为原料，经漂洗、热烫、切丝、装袋、封口等供需加工而成出口即食海蜇的检验。废止依据：国家认监委关于公布2017年检验检疫行业标准复审结论的通知国认科〔2017〕146号

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SC/T 3311-2018 即食海蜇