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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品
淀粉肉灌制品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品
简介
Q/JLQG 0001 S-2019 淀粉肉灌制品 本标准适用于以鲜、冻畜禽肉（牛肉除外）为主要原料、以饮用水、食用淀粉、植物蛋白、食用盐、白砂糖、味精、香辛料为辅料，选择性添加食品添加剂（乳酸钠、双乙酸钠、食品用香精、卡拉胶、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、高粱红、红曲红、诱惑红、赤藓红、亚硝酸钠），经搅拌（或斩拌）、腌制（或不腌制）、灌装（或成型）、干燥（或不干燥）、蒸煮、烤制（或不烤制）、熏制（或不熏制）、冷却（或冷冻）、包装（或散装）等工艺制成的热加工熟肉制品类淀粉肉灌制品。
标准状态 已经废止
发布日期 2019/12/02
实施日期 2019/12/22
标准类型 企业标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 吉林省曲哥食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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