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白兰地-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

GB/T 11856-2008 白兰地

简介
本标准参考了欧洲经济共同体EC 110号/2008号《关于蒸馏酒的定义、描述、介绍、标签和地理标示的保护以及废除理事会第1576/89规则》中的白兰地部分。本标准代替GB11856—1997《白兰地》。本标准规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于白兰地的生产、检验与销售。本标准与GB11856—1997相比主要变化如下:———标准属性由强制性标准调整为推荐性标准;———修改了适用范围的描述;———增加了术语和定义;———增加了产品分类;———对酒精度指标作了适当调整;———删除甲醇指标,增加卫生要求,按GB 2757执行;———删除了测定糠醛的分光光度法和甲醇的测定方法;———对检验规则作了适当的修改。
标准状态 现行有效
发布日期 2008/10/19
标准类型 国家标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
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