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黄酮类化合物的常见分类及其结构

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李慧君 2020-11-06 11:22 评论( 0 ) 浏览( 6691 )
黄酮类化合物是一类广泛分布于自然界且有光谱生物活性的天然多酚类化合物，大多呈黄色或淡黄色。常见的化合物分类有以下几种： ①　黄酮类：芹菜素、黄芩苷、木犀草素； ②　黄酮醇类：山奈酚、槲皮素、芦丁、杨梅素； ③　二氢黄酮类：橙皮素、橙皮苷、甘草素、甘草苷； ④　二氢黄酮醇类：二氢山奈酚、二氢槲皮素、二氢桑色素、落新妇苷、新落新妇苷； ⑤　异黄酮类：大豆素、大豆苷、葛根素 ⑥　二氢异黄酮类：紫檀素、鱼藤酮、高丽槐素 ⑦　查耳酮类：新红花苷、红花苷 ⑧　二氢查耳酮类：梨根苷 ⑨　花色素类：天竺葵素、矢车菊苏 ⑩　黄烷醇类：儿茶素、表儿茶素
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