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今年，厦门将深入开展食品安全十四大重点工程、十大攻坚行动，其中包括构建一套高于国家标准的供厦食品标准体系。
一直以来，“供港食品”“绿色食品”都是高品质食品的代名词。不久的将来，厦门市民将以拥有“供厦食品”为傲。2021年4月28日上午，厦门市市场监督管理局召开供厦标准新闻发布会，集中发布了18项供厦食品安全标准。这也意味着供厦食品安全标准建设取得了阶段性进展。
厦门市 80% 以上的食品依赖外埠供应。对此，厦门将建设高于国家标准的供厦食品标准体系，这是食品安全十四大重点工程中的首要工程。供厦食品安全标准突出民生保障，坚持急用优先，对标国内外先进地区，发挥本土特色产业优势。
近日，由厦门市食品安全工作联合会立项的《供厦食品 茶饮料》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2021年8月28日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至我会团体标准工作秘书处，逾期未回复按无意见处理。
地址：厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼
联系人、联系电话：王鹭骁（15880218779）
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7月21号，中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《包装饮用天然泡茶水》团体标准审定会。专家组一致同意《包装饮用天然泡茶水》团体标准通过评审，并建议修改后发布。
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对水中分别加标低、中、高浓度的氯酸盐标准溶液，其加标回收率分别为85.3%、84.9%、92.0%。通过分析，可以得到三种浓度的氯酸盐标准溶液相对标准偏差分别为0.42%、0.51%、0.69%，并发现精密度与精准度较高，能对饮用水中的常规阴离子进行有效测定与分析，能满足实际需求。
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均匀性是标准物质的基本属性，用于描述标准物质特性的空间分布特征，在标准物质的配制过程中必须进行均匀性评估，以证明其具有良好的均匀性。按照JJF 1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》的要求，评价标准物质的稳定性。本课题研制的标准物质在室温下保存，在预期的有效期内，按照先密后疏原则，共选取6个取样时间点，采用液相色谱法测试量值的变化，每次测试均以新制备的溶液作为标准样品对储存样进行定值，每次取3瓶，每瓶测3次，取平均值作为稳定性考察结果。
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2021年7月23日。泰国发布公共卫生部第428号公告《食品中含四氢大麻酚和大麻二酚的污染物标准》，特别规定了规定婴儿配方食品和婴幼儿配方成长食品、婴儿调制乳粉和婴幼儿配方调制乳粉、婴幼儿辅助食品以及含咖啡因的饮料中不得含有总四氢大麻酚(Total Tetrahydrocannabinol, Total THC）和大麻二酚(Cannabidiol, CBD)。
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