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角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓油脂的氧化，从而提高食用植物油的稳定性，延长产品的货架期。
餐桌甜味料属于国家可允许添加的食品添加剂。根据我国食品卫生法的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
麦芽提取物是一种完全源自谷物的天然食品，它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质，还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚。
根据《中国食品添加剂和配料协会团体标准管理办法》的相关要求，2021年6月10日，中国食品添加剂和配料协会组织专家对2021年度食品配料团体标准计划项目建议进行了立项研讨，根据专家投票结果意见，经中国食品添加剂和配料协会团体标准技术委员会审查，批准所申报的《植物角鲨烯》《餐桌甜味料》《麦芽提取物》三项团体标准立项。
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7月21号，中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《包装饮用天然泡茶水》团体标准审定会。专家组一致同意《包装饮用天然泡茶水》团体标准通过评审，并建议修改后发布。
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对水中分别加标低、中、高浓度的氯酸盐标准溶液，其加标回收率分别为85.3%、84.9%、92.0%。通过分析，可以得到三种浓度的氯酸盐标准溶液相对标准偏差分别为0.42%、0.51%、0.69%，并发现精密度与精准度较高，能对饮用水中的常规阴离子进行有效测定与分析，能满足实际需求。
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均匀性是标准物质的基本属性，用于描述标准物质特性的空间分布特征，在标准物质的配制过程中必须进行均匀性评估，以证明其具有良好的均匀性。按照JJF 1343-2012《标准物质定值的通用原则及统计学原理》的要求，评价标准物质的稳定性。本课题研制的标准物质在室温下保存，在预期的有效期内，按照先密后疏原则，共选取6个取样时间点，采用液相色谱法测试量值的变化，每次测试均以新制备的溶液作为标准样品对储存样进行定值，每次取3瓶，每瓶测3次，取平均值作为稳定性考察结果。
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2021年7月23日。泰国发布公共卫生部第428号公告《食品中含四氢大麻酚和大麻二酚的污染物标准》，特别规定了规定婴儿配方食品和婴幼儿配方成长食品、婴儿调制乳粉和婴幼儿配方调制乳粉、婴幼儿辅助食品以及含咖啡因的饮料中不得含有总四氢大麻酚(Total Tetrahydrocannabinol, Total THC）和大麻二酚(Cannabidiol, CBD)。
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