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野山参作为滋补圣品被百姓称为“百草之王”，在我国有数千年采挖和食用历史，其药用价值在2000多年前的《神农本草经》中就有记载，上海一直是我国野山参最大的消费城市之一，由于野山参需求量大，价格昂贵、等级规格多，鉴别难度大，市场上出现了以移山参、以拼接方法制作工艺参、以年份不到的人参冒充野山参等情况，侵害了消费者的利益，也损害了野山参和行业的声誉。
为了解本市野山参销售行业的经营现状和存在的问题，上海市消保委联手上海中药行业协会，于今年9月对上海市部分野山参销售商家进行走访调查，并召集行业内专家召开评议会，通过盲测方式对41支野山参样品进行集中鉴定。
专家组评议发现，41支野山参中有11支为不合格产品，主要问题为年份不足、等级和分量与标注不符、人工干预、以移山参和工艺参冒充野山参。
为规范行业乱象，上海中药行业协会牵头，并联合上海市消保委以及本市野山参主要品牌企业共同起草了《野山参质量规格团体标准》。标准明确了“野山参”生长年限的计算方法、检验方法以及运输、贮存方面等要求，以及野山参粉投料加工的监督等要求，让野山参产品加工和经营企业有章可循，让野山参产品有更严格的标准可依，让消费者可以明明白白消费。
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本文采用提取蛋白和油脂后的金枪鱼蒸煮液为原料，以感官评定、氨基酸态氮含量为测定指标，同时辅以电子鼻分析发酵液的气味变化，对酵母发酵制备海鲜调味品基料进行评定。通过单因素实验研究酵母种类、酵母添加量、发酵时间、盐度对发酵产物的影响，在此基础上通过响应面设计进一步确定最佳发酵工艺。
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2021年11月3日下午，中国食品工业协会在京组织专家组，对由贵州省食品工业协会联合威宁县太给火腿有限公司共同起草的中国食品工业协会《即食自然发酵火腿》团体标准（送审稿），用视频会议的形式在线进行审查。中国食品工业协会《即食自然发酵火腿》团体标准将在公示期过后正式发布，这将是贵州省负责的第四个国家级团体标准。
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为了满足生产生活中对二碳酸二叔丁酯的质量需求，江苏省质量协会制定了《二碳酸二叔丁酯》团体标准。根据《江苏省质量协会团体标准管理办法》有关规定，批准T/JSQA 098-2021《二碳酸二叔丁酯》发布团体标准并自2021年7月16日起实施。
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近日，广州计量院申请的“在线绕组温升测试仪校准装置”、“电动汽车非车载充电机检定装置”、“电动汽车交流充电桩检定装置”、“基准镇流器校准装置”、“直流高压发生器检定装置”和“非接触式静电电压测量仪校准装置” 六项新建最高计量标准顺利通过了由广东省市场监督管理局组织的现场考核。
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