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氯硝柳胺是一种人工合成的高效灭螺药,主要用于防治血吸虫,同时对鱼类和两栖类动物毒性较大,因而被作为清塘剂来杀灭野杂鱼。由于其用药方式为直接对水体泼洒用药,引起的水生动物急性死亡事件有所增加,因此该药物在鱼肉中存在富集的潜在风险,并且是否通过食物链的传递最终积累到消费者而产生"三致"作用逐步引起人们的重视。由此,研发该药物的检测方法,及其在水产品中的消除规律显得尤为重要。
日前,农业农村部、国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布了36项食品安全国家标准,其中中国水产科学研究院长江水产研究所艾晓辉研究员牵头制定的GB 31656.7-2021《食品安全国家标准 水产品中氯硝柳胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》获批发布。
氯硝柳胺在我国被批准用作清塘剂,但对鱼类、蝌蚪、螺类等具有明显毒性,对人体能诱导产生血管舒张等相关的副作用。该药物残留检测技术国家标准规定了水产品中氯硝柳胺残留量测定方法的适用范围、原理、所需的试剂耗材、仪器设备、测定步骤及结果计算等关键技术环节,规范了水产品中氯硝柳胺残留检测的技术流程。
该标准系首次发布,填补了我国水产品中氯硝柳胺残留量测定标准的空白,为我国水产品中氯硝柳胺残留的监控和风险评估提供了具有法律效力的技术支撑,对保护消费者健康、应对水产品国际贸易中的技术性贸易壁垒具有重要意义。
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2021年11月16日上午,贵州省食品工业协会在贵阳组织专家对《醇柔酱香型白酒》团体标准(送审稿)进行会议审定,经过充分讨论,专家们一致同意通过对“贵州省食品工业协会《醇柔酱香型白酒》团体标准(送审稿)”审定。
了解更多> >近日,在肇庆市市场监管局、市商务局的联合指导下,肇庆市餐饮酒店协会、肇庆市标准化计量协会在肇庆国际大酒店组织召开了《餐饮节约行为规范》《公筷公勺服务规范》团体标准审查会。审查专家组一致同意标准通过审定。
了解更多> >2021 年 11月 17 日,经过论证及修改,巴州富硒产业协会一项团体标准《含硒蜂蜜制品》已完成征求意见稿、现面向社会公开征求意见,意见反馈截止时间为2021 年 12 月 18日,请各有关专家和单位认真阅读标准文本,按照《标准征求意见反馈表》的要求,以邮件的形式反馈至联系人。
了解更多> >建立了基体分离-电感耦合等离子体发射光谱法测试高纯银中21种杂质元素的分析方法。采用硫氰酸钾作为沉淀剂分离银基体,滤液经定容后,用电感耦合等离子体发射光谱进行测试。21种杂质元素的质量浓度在0~4.0μg/mL范围内与光谱强度呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.992,检出限为0.0001~0.0214mg/L。
了解更多> >2021年11月26日,《梨火疫病监测规范》农业行业标准审定会以视频形式召开。来自科研、教学及国内农业植物检疫系统的有关专家对规范草案进行了审定。
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