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川乌始载于《神农本草经》并列为下品。古籍中对川乌炮制方法记载较多,现在主要有净制、蒸或煮制。目前对川乌炮制前后化学成分变化的研究主要体现在生物碱类、挥发性成分以及无机元素、微量元素这几个方面。川乌的药理作用主要表现在强心、抗肿瘤、抗炎镇痛、免疫调节等方面,临床上主要用来治疗痹症。本文主要对古代本草、医籍,现代药典、地方中药饮片炮制规范等进行查阅、分析、整理,同时对炮制沿革、炮制前后化学成分、药理作用以及临床应用等展开论述,以期为川乌的后续研究提供参考。
川乌为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的干燥母根,常用于关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛等症。川乌生品毒性大,古今临床运用中,常以炮制品的形式入药,如蒸或煮制川乌,古籍中还记载有姜汁煮制、醋煮制、盐蒸制等方法。川乌化学成分主要包括生物碱类、黄酮类、多糖类、苷类以及其他成分,具有一定的强心、抗炎、镇痛、抗肿瘤等作用。
川乌始载于《神农本草经》,因其有毒,列为下品。在漫长的用药历史中,川乌的炮制方式与炮制辅料逐渐趋于多元化,汉代以前主要为浸渍法;汉代采用蜜制、煎煮法炮制;晋代开始采用火制法,比如煨法;南北朝时期沿袭了蜜制法、火制法,并且出现了炮制法;唐代首次使用了姜汁、醋、糯米等辅料以及炒制法;宋至元时期,辅料形式以及炮制方式更加多样化,辅料炮制技术发展迅速;明清时期增加了多辅料配合炮制,单一辅料或多种辅料同用的炮制方法运用更加普遍,具有解毒作用的生姜、甘草使用也更加广泛。
川乌的现代炮制中辅料的应用逐渐减少,炮制方式也趋于单一化,主要可以概括为净制、润制、煮或蒸制、切片干燥这几个步骤。目前国内炮制规范主要有《中国药典》《全国中药炮制规范》和各省、市、自治区的中药饮片炮制规范,在《中国药典》以及各地地方标准中,成品性状的评判标准比较统一,对于炮制品形状、颜色、表面性状、质量、断面、气味等方面进行了规定。另外,《中国药典》中川乌炮制运用蒸煮法,没有辅料添加,各地地方标准中对于炮制辅料的选择方面各有不同,大多选择甘草、金银花、皂角、黑豆、生姜、醋、鲜姜、豆腐、白矾中的一种或几种作为辅料(见表1)。
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