青海藜麦项目由联合国粮农组织启动

发布时间：2021-07-10 13:30 编辑者：特邀作者杨燕

7月9日，联合国粮农组织青海藜麦可持续规模绿色生产与价值提升项目(以下简称“青海藜麦”项目)于2021年7月7日在青海省西宁市启动，来自国际机构、政府机构、科研院所、私营领域的代表参加了本次活动。

藜麦含有人体必需的所有氨基酸，富含优质蛋白质和多种微量元素，被称为全营养食品。联大将2013年确定为国际藜麦年，呼吁全世界关注藜麦在保障食品和营养安全、消除贫困中的作用。青海省西北部柴达木盆地具有种植藜麦的理想气候条件和水土环境，是我国藜麦的重要产地之一。

联合国粮农组织与中国农业和农村事务部、青海省农业和农村事务厅合作开展青海藜麦项目。两年内，拟在青海省柴达木盆地四个县、市引进藜麦绿色开发系列技术和做法，通过参与式推广，让生产者和从业人员接受和采用，从而促进藜麦产业可持续发展，最终改善营养，增加农民收入。

联合国粮农组织驻华代表文康农(CarlosWatson)在项目启动仪式上强调：青海藜麦项目的启动，只是开始，我们要借此项目催化更多有利于农业粮食体系转型的行动，并将项目的经验成果推广到中国其他地区和世界其他国家。

青海藜麦项目属于联合国粮农组织技术合作项目(TCP)。农业技术合作协会旨在向成员国提供技术援助和支持，以解决农业、林业、畜牧业、副渔业、自然资源管理和农村生计等领域的特定技术或技术集成方面的差距，并在短期内提出有针对性的解决方案，进行试点和推广，从而促进可持续发展。

农业和农村事务部农业贸易促进中心副主任张晓婉表示:在过去的几十年里，粮农组织在中国20多个省实施了约500个技术合作项目，为中国农业改革和政策调整、粮食安全和营养健康、农业可持续发展带来了许多新的理念和经验。

甘肃省人民政府副秘书长王述友说，自从十年前引进并试种柴达木盆地藜麦以来，青海省一直在政策、经济、技术等方面给予了大力支持。目前，青海省已种植藜麦3万多亩，亩产高达450公斤。有效实施该项目，加快建立藜麦良种繁育体系，制定藜麦产品标准，打造优质藜麦品牌。

在项目启动的同时，青海藜麦产业发展论坛同时举行。联合国粮农组织和中国藜麦研究专家齐聚西宁，探讨藜麦可持续绿色生产、田间学校建设、藜麦工业发展，以及中国和世界藜麦的发展趋势。

会议由粮农组织、中国农业和农村事务部、青海省农业和农村事务厅、农业和农村事务部、青海省海西州人民政府联合主办。

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