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2021年4月9日下午,宿州市市场监督管理局召开食用农产品快速检测工作推进会。会议由市局副局长王芳主持,各县区局和市局经开区分局分管食品流通安全监管的负责人参加会议。
会上通报了截至目前我市食用农产品快检室检测进度,指出前一阶段全市食用农产品快检室评估“回头看”检查发现的突出问题,并对下一阶段快检工作进行了安排部署。
会议强调,一是充分认识快检工作在食品安全监管中发挥的前哨作用,规范管理实验室,提高实验室检测质量和水平。二是以问题为导向,加大对高风险农产品抽检力度,尽最大努力发现并控制食品安全风险。三是落实民生工程建后管养工作机制,建立定期检查与考评机制,对委托管理的第三方机构要建立并实行考核与退出机制。四是加大宣传力度,严格落实快检公示与不合格产品的处置措施,通过你点我检等活动,让群众了解、参与快检工作,切实增强人民群众的安全感、获得感。
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基于GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》开发的重金属检测标准物质,涵盖铅、镉、砷等11类污染物,为酱油等食品的精准检测提供技术保障。该系列产品可作为实验室质量控制的核心工具,助力企业自检与监管部门抽检,推动食品安全从“合规”迈向“更透明”。
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