病毒与食品安全

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简介

食源性疾病是我国乃至全世界最大的食品安全问题，由病毒引起的食源性疾病严重威胁人类的健康。本课程主要介绍病毒对食品安全的影响。

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陶守红 :

给姜老师点赞

2020-12-30 16:15

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陈志立 :

病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的细胞内，一旦离开活细胞可就不表现任何生命活动迹象。

2020-02-03 09:53

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