食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2016

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  《食品中蛋白质的测定GB 5009.5-2016》

  吴云芳

  直播时间： 09:30-10:20

  锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心（锡林郭勒盟农畜产品检验检测中心）检验一室主任，授权签字人，技术负责人，中级工程师，白酒品酒师四级，内蒙古自治区外审员，锡林郭勒职业学院兼职教师，内蒙古食品科学技术学会特聘讲师。发表相关论文约16篇，其中第一作者身份发表相关论文9篇，参与编写《分析化学实验指导及报告册（高职）》第一版教材、中国轻工业“十四五”规划教材《食品理化检验技术》。

  本节从适用范围、原理试剂及材料、分析步骤结果表述、注意事项、附录五个方面进行分享交流。精彩内容，不容错过~ 课件下载