食品安全地方标准脐橙蒸馏酒生产技术规范-DBS42/ 013-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	DBS42/ 013-2021 食品安全地方标准脐橙蒸馏酒生产技术规范
简介	本标准规定了脐橙蒸馏酒的术语和定义、原辅料要求、环境卫生要求、生产工艺技术要求、产品技术要求等内容。本标准适用于以脐橙为原料，以酵母为发酵剂，经清洗、去皮、榨汁、发酵、蒸馏、陈酿、调配等工艺流程，具有橙香风格脐橙蒸馏酒的生产。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/01/20
实施日期	2021/07/01
标准类型	食品安全地方标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	湖北省卫生健康委员会
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DBS42/ 013-2021 食品安全地方标准 脐橙蒸馏酒生产技术规范

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