冷面-Q/JRYZ 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JRYZ 0001 S-2020 冷面
简介	Q/JRYZ 0001 S-2020 冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉中的一种或多种为主要原料，加入或不加入食用玉米淀粉、食用盐、饮用水、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、单，双甘油脂肪酸酯、丙酸钙、海藻酸钠，经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装等工艺制成的非即食冷面。产品类别属其他粮食加工品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/20
实施日期	2020/12/25
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	吉林省瑞严泽朝族食品有限公司
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冷面（烤冷面） Q/CZDF 0001 S-2020 冷面（烤冷面）本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米淀粉、木薯粉为主要原料，添加或不添加饮用水和食盐、食品添加剂碳酸钠、丙酸钠、磷酸二氢钙、维生素C，经混合、和面、压制（熟化）成型、自然阴干、包装加工而成的非即食冷面（生湿面制品）。
冷面 Q/JLGY 0001 S-2020 冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉中的一种或多种为主要原料，加入或不加入食用玉米淀粉、食用盐、饮用水、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、单，双甘油脂肪酸酯、丙酸钙、海藻酸钠，经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装等工艺制成的非即食冷面。产品类别属其他粮食加工品。
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Q/JRYZ 0001 S-2020 冷面