餐桌甜味料-Q/YZJX 0006 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/YZJX 0006 S-2021 餐桌甜味料
简介	Q/YZJX 0006 S-2021 餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的要求及试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以麦芽糊精、海藻糖、异麦芽酮糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）中的一种或几种为主要原料，添加或不添加小麦淀粉、味精、罗汉果甜苷、安赛蜜、甜菊糖苷、三氯蔗糖、罗汉果粉、微晶纤维素、赤藓糖醇、硅酸钙、麦芽糖醇，经配料、混合、包装而制成的餐桌甜味料（以下简称产品）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/04/20
实施日期	2021/05/11
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	扬州市九香食品有限公司
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餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第3章术语和定义中规定产品的生产、销售、检验。
餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标难适用于以赤藓糖醇为主要原料，添加（或不添加）罗汉果甜苷等辅料（详见第4章），经原辅料预处理、杀菌（或不杀菌) 、混合、干燥（或不干燥）、包装等工艺加工制成的餐桌甜味料。
餐桌甜味料 Q/SML 0034 S-2021 餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以表1 所列为原料，经配料、制粒或不制粒、混合、包装而制成的餐桌甜味料（以下简称产品）。
餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食糖、姜汁(粉)红糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、菊粉、海藻糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖、异麦芽酮糖醇、水苏糖、结晶果糖、食用葡萄糖、大豆低聚糖、低聚木糖、罗汉果粉、抗性糊精、桑叶粉、茶叶茶氨酸、山楂粉其中一种或几种为原料，添加或不添加食品添加剂，经混合、制粒或不制粒、过筛、包装等工艺生产而成的餐桌甜味料。
餐桌甜味料 Q/YLH 0017 S-2020 餐桌甜味料本标准规定了餐桌甜味料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以赤藓糖醇、低聚果糖、低聚木糖其中一种或几种为主要原料，选择性添加抗性糊精、罗汉果、甜菊糖苷、三氯蔗糖、菊粉中的一种或多种，经称量、造粒或不造粒、混合、包装等加工而成的餐桌甜味料。

推荐标物

氨-氯化铵缓冲液编号：BWZ8050-2016 CAS号：/ 标准值： 10.0
醋酸盐缓冲液编号：BWZ8104-2016 CAS号：/ 标准值： 3.5
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水中氟成分分析标准物质编号：GBW(E)086174 CAS号：7681-49-4 标准值： 1000μg/mL
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083805 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.4997mol/L

Q/YZJX 0006 S-2021 餐桌甜味料