软枣猕猴桃酵素肽-Q/SJK 0008 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/SJK 0008 S-2022 软枣猕猴桃酵素肽
简介	本标准适用于以软枣猕猴桃、红茶、白糖、水为主要原料，以麦芽糊精为辅料，红茶、白糖经混合、自然发酵后取菌种备用，软枣猕猴桃经挑选、去杂、打浆、过滤、加水搅拌均匀、加菌种发酵、加麦芽糊精搅拌均匀、高速离心过滤、干燥（冻干）、外包装等工艺加工制作而成的软枣猕猴桃酵素肽（食品类别名称：固体饮料）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/21
实施日期	2022/04/01
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	食健客（白山）冻干制品科技有限公司
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