北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/HJL 0008 S-2022 白蛋白肽饮品 |
简介 |
本标准规定了白蛋白肽饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于以白蛋白肽、水解乳清蛋白、胶原蛋白肽、酵母β-葡聚糖等其中任意一种或一种以上为原料,山楂、陈皮、茯苓、黄精、金银花、赤小豆、甘草等药食两用原料或蔓越莓、冬瓜等果蔬的其中任意一种或一种以上为原料,经榨汁或水煮浸出,或经干燥成粉,添加辅料低聚果糖等,添加或不添加维生素B6、维生素B12、烟酸为加工助剂,添加或不添加柠檬酸、三氯蔗糖、麦芽糊精、罗汉果甜苷、食用香精、二甲基二碳酸盐、ε-聚赖氨酸盐酸盐、山梨酸钾、乙酰磺胺酸钾,经发醇或酶解、调配、搅拌、均质、灌装、灭菌等生产工艺制成的营养素饮料白蛋白肽饮品生产控制、检验和贮运等环节。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2021/12/10 |
实施日期 | 2022/01/10 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 海南康吉乐生物科技有限公司 |
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