DHA藻油营养强化蛋白固体饮料-Q/AJDY 0006 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/AJDY 0006 S-2019 DHA藻油营养强化蛋白固体饮料
简介	Q/AJDY 0006 S-2019 DHA藻油营养强化蛋白固体饮料本标准规定了DHA藻油营养强化蛋白固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用葡萄糖、低聚果糖或低聚异麦芽糖、乳清蛋白粉、全脂乳粉、玉米粉或紫薯粉、DHA 藻油微囊粉、麦芽糊精、食用非活性酵母、草莓粉或甜橙粉、抗性糊精、酵母抽提物为原料，添加或不添加食品添加剂，添加营养强化剂，经粉碎或不粉碎、配料、混合、过筛、制粒或不制粒、包装等工序加工制成的DHA藻油营养强化蛋白固体饮料。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/06/09
实施日期	2019/08/09
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	湖南九典制药股份有限公司
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相关标准

藻油 LS/T 3243-2015 DHA藻油（2015-7-10实施）本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。本标准适用于利用裂壶藻、或者吾肯氏壶藻或则寇氏隐甲藻等藻种，经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。相关公告：国家粮食局现发布LS/T 3243-2015《DHA藻油》等7项推荐性行业标准的公告（2015年第3号）
藻油调配油 Q/XMHS 0003 S-2019 DHA藻油调配油本标准规定了DHA藻油调配油的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以裂壶藻为藻种，经发酵、分离、提纯，添加少量维生素E制成DHA藻油，再以亚麻籽油、紫苏籽油、食品用香精、花生四烯酸油脂、核桃油中的一种或几种为辅料，经调配加工而成的DHA藻油调配油。
藻油本标准规定了DHA藻油的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以裂壶藻(Schizochytrium sp)、吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)、寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)为菌种，葡葡糖为辅料，添加或不添加一种或多种植物油(葵花籽油、椰子油、棕榈油、菜籽油、大豆油、芝麻油等)；添加或不添加一种或多种食品添加剂[维生素E(d1-α生育酚)、维生素E、迷迭香提取物、抗坏血酸棕榈酸酯、磷脂、β胡萝卜素(发酵法)、单，双甘油脂肪酸酯]，添加或不添加香精、香料，通过生物发酵、分离、提纯、精炼、混合等工艺生产而成的DHA藻油。
藻油本文件规定了DHA藻油的产品分类和分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用以裂壶澡(Schizochvtrium sp.)或者吾肯氏藻(Ulkeniz amoeboida)或者寇氏隐甲澡(Crypthecodinium cohnii)菌种，经生物发酵、酶解(添加蛋白酶制剂)、离心分离、提取、精炼、冬化或不冬化等工艺处理，添加葵花籽油、迷迭香提取物、磷脂、单、双硬脂酸甘油酯、β-胡萝卜素、维生素E(抗氧化剂)、抗坏血酸棕榈酸酯(抗氧化剂)等一种或多种辅料经混合、包装制成的DHA 藻油(以下简称产品)。
藻油粉 Q/JBZT 0044 S-2021 DHA藻油粉本标准规定了DHA藻油粉的技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用以DHA藻油为原料，选择性添加乳清蛋白粉、麦芽糊精、低聚异麦芽糖、抗性糊精、低聚果糖或菊粉、食品添加剂〔酪蛋白酸钠、柠檬酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、抗坏血酸钠（抗氧化剂）、赤藓糖醇、单、双硬脂酸甘油酯、磷脂、二氧化硅、磷酸三钙）为原辅料，通过均质、剪切、喷雾干燥工艺生产并包装制得DHA藻油粉末（以下称产品）。
藻油丸 Q/YNWK 0020 S-2021 DHA藻油丸本标准规定了DHA藻油丸生产加工过程的技术要求、卫生要求、检验方法及规则、标签标识、包装、贮存运输和保质期。本标准适用于以DHA藻油为原料，以食用明胶或植物胶为包裹材料，经压丸、干燥、选丸、包装等工艺制成的 DHA藻油丸。

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Q/AJDY 0006 S-2019 DHA藻油营养强化蛋白固体饮料