方便面（波纹面）-Q/LJXY 0001 S-2023-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/LJXY 0001 S-2023 方便面（波纹面）
简介	本标准规定了方便面（波纹面）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、食盐、饮用水为主要原料，根据生产需要选择性添加海藻酸钠、聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、姜黄，经配料、调粉、和面、压延、蒸煮、成型、热风干燥、包装等工序加工制成的达到一定熟化度的方便面（波纹面）。本产品需经沸水加热后食用。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/11
实施日期	2023/02/11
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	廉江市兄业食品有限公司
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Q/LJXY 0001 S-2023 方便面（波纹面）