琚湾酸浆面-Q/ZGJ 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZGJ 0001 S-2022 琚湾酸浆面
简介	本标准规定了琚湾酸浆面的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，添加或不添加饮用水、碳酸钠等辅料，经预处理、和面、压面、切条、或部分熟制、冷却、包装等工艺制成的面条包和以蔬菜为原料，经发酵、添加猪油熬制、冷却、包装制成的酸浆调料包混合包装制成的琚湾酸浆面。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/28
实施日期	2022/11/18
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	枣阳市国浆食品有限公司
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Q/ZGJ 0001 S-2022 琚湾酸浆面