北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/JWF 0006 S-2022 附调料包米粉/米线 |
简介 |
本标准规定了附调料包米粉/米线的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以大米(或碎米)为主要原料,经浸泡、粉碎(或磨浆),添加(或不添加)食用淀粉、果蔬粉、淀粉类蔬菜粉、玉米粉、荞麦粉、小米粉、高粱粉、小麦粉、植物油、食用盐中的一种或多种,经熟化成型、老化、复蒸、烘干等工艺加工制成的多种形式的非即食型干米粉/米线,附加入一种或多种调料包,经煮制方可食用的预包装非即食型米粉/米线(附调料包)。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/07/01 |
实施日期 | 2022/07/01 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 方便食品 |
颁发部门 | 江西五丰食品有限公司 |
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