碱水挂面-Q/HBYY 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HBYY 0001 S-2022 碱水挂面
简介	本标准规定了碱水挂面的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，以食用盐、碳酸钠、栀子黄为辅料，经预混、和面、熟化、压片，切条、干燥、包装等工艺加工制成的碱水挂面。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/26
实施日期	2022/05/26
标准类型	企业标准
行业分类	方便食品
颁发部门	湖北优优食品有限公司,河北悠益生物科技有限公司
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推荐标物

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Q/HBYY 0001 S-2022 碱水挂面