方便面-GB/T 40772-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 40772-2021 方便面
简介	本文件规定了方便面的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和储存的要求。本文件适用于以食用小麦粉为主要原料，经成型、糊化等加工的油炸及非油炸商品食用方便面。本文件不适用于保鲜湿面型方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/10/11
实施日期	2022/05/01
标准类型	国家标准
行业分类	方便食品
颁发部门	国家市场监督管理总局
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