梅菜扣肉罐头-Q/DGHD 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/DGHD 0001 S-2022 梅菜扣肉罐头
简介	本标准规定了梅菜扣肉罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以猪肉、梅菜、生姜、大蒜、酱油、白酒、白砂糖、食用盐、蜂蜜、辣椒为原料，经原辅料处理、煮制、煎炸、切片、装碗、抽真空、高温杀菌、包装等主要工序加工制成的梅菜扣肉罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/01
实施日期	2022/11/01
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	东莞市恒东食品有限公司
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