邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • 标准物质/标准样品生产认可证书
  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
标准
  • 产品
  • 帖子
  • 新闻
  • 课堂
  • 文库
金属混标查询
在线客服
伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 食品类 > Q/HYK 0007 S-2021 复配型罐头
复配型罐头-食品类-国家标准-标准查询-标准网
立即下载
基本信息
标准名称

Q/HYK 0007 S-2021 复配型罐头
简介
Q/HYK 0007 S-2021 复配型罐头 本标准规定了复配型罐头的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以五谷杂粮类(绿豆、糯米、薏仁米、黑米、红豆、紫薯、玉米、燕麦米、血糯米、黄豆等)、果蔬类「新鲜或冷冻的水果、蔬菜或其浓缩汁（浆)(百合、柠檬、雪梨、马蹄、木瓜、山药、板栗、红枣、胡萝卜、银耳、木耳等）〕和坚果类(花生、核桃、杏仁等）中的两类或三类(每类一种多种)为原料，添加或不添加黄原胶、柠檬酸、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、食用香精（香料）等食品添加剂、食糖制品或蜂蜜，经分选、预处理（蒸煮、烘炒等）、调配、分装、灭菌、冷却等工序制成的预包装复配型罐头。
标准状态 现行有效
发布日期 2021/09/06
实施日期 2021/09/15
标准类型 企业标准
行业分类 罐头食品
颁发部门 安徽宜康食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
对应的标准物质
首页 上一页 {{item}} 下一页 末页
相关标准
  • 复配型罐头 Q/HYK 0007 S-2019 复配型罐头 本标准规定了复配型罐头的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以五谷杂粮类(绿豆、糯米、薏仁米、黑米、红豆、紫薯、玉米、燕麦米、血糯米、黄豆等)、果蔬类[新鲜或冷冻的水果、蔬菜或其浓缩汁(浆) (百合、 柠檬、雪梨、马蹄、木瓜、山药、板栗、红枣、胡萝卜、银耳、木耳等) ]以及坚果类(花生、核桃、杏仁等)中的两类或三类(每类中 一种或一种以上)为原料，添加或不添加黄原胶等食品添加剂、食糖制品或蜂蜜，经分选、预处理(蒸煮、烘炒等)、调配、分装、灭菌、冷却等工序制成的预包装复配型罐头。
  • 营养复配米（Ⅰ型） 本标准规定了营养复配米（Ⅰ型）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以海水稻弱碱米为主要原料，以三种或三种以上杂粮米为辅料（杂粮米品类包括但不限于荞麦米、高粱米、燕麦米、小麦米、大麦米、紫米、小米、藜麦、红米、糙米、黑米、青稞等），经净选、配料、多种混合、包装等工序制成的营养复配米。
  • 发酵型复配小麦粉 本标准规定了发酵型复配小麦粉的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加杂粮粉（荞麦粉、青稞粉、燕麦粉、高粱粉、莜麦粉、薏米粉、黍米粉、稷米粉、藜麦粉、小米粉、黑麦粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、绿豆粉、黑米粉、糯米粉、红薯粉、小麦胚芽粉、紫薯粉中一种或几种）、谷朊粉、果蔬粉（南瓜粉、菠菜粉、胡萝卜粉、番茄粉、西兰花粉、红枣粉、火龙果粉、红心火龙果粉、紫甘蓝粉、甜菜根粉、土豆粉、橙子粉、蓝莓粉、百香果粉、草莓粉、黄瓜粉、冬瓜粉、哈密瓜粉、青椒粉、苹果粉、山药粉、铁棍山药粉、山楂粉、梨粉、芹菜粉、莲菜粉、菠萝粉中的一种或几种）、黑芝麻粉、核桃粉、青大麦苗粉、亚麻籽粉、抹茶粉、食用盐、白砂糖、食用酵母、食用菌粉（香菇粉、鸡腿菇粉、杏鲍菇粉、金针菇粉中的一种）、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、偶氮甲酰胺、食用小麦麸皮、磷酸氢二铵、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、磷酸三钙、焦磷酸钠、磷酸氢钙、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、酶制剂[a-淀粉酶（来源黑曲霉Aspergillus niger）、脂肪酶（来源黑曲霉Aspergillus niger）、半纤维素酶（来源黑曲霉Aspergillus niger）、木聚糖酶（来源枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis）、葡糖氧化酶（来源米曲霉Aspergillusoryzae）、麦芽糖淀粉酶（来源枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis）、纤维素酶（来源黑曲霉Aspergillus niger）、磷脂酶（来源黑曲霉Aspergillus niger）、蛋白酶（来源米曲霉Aspergillus oryzae或黑曲霉Aspergillus niger）、谷氨酰胺转氨酶（来源茂原链轮丝菌Streptomyces mobaraensis）中的一种或几种]中的几种，经配料、混合、包装而成的发酵型复配小麦粉。
  • 发酵型复配果蔬汁饮料（食用酵素饮料） Q/HLK 0003 S-2019 发酵型复配果蔬汁饮料（食用酵素饮料） 本标准规定了发酵型复配果蔬汁饮料（食用酵素饮料）的分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以刺梨、诺丽果、蔓越莓、蓝莓、猕猴桃、柠檬、菠萝、葡萄、西瓜、木瓜、无花果、枇杷、雪莲果、树莓、火龙果、人参果、洋姜为原料，经分别拣选、清洗、吹干、紫外线杀菌、粉碎，加入赤砂糖、食用酵母，分别发酵成熟后，再添加植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、醋酸菌，再次分别发酵，成熟后过滤、按配比混合，静置纯化后添加生活饮用水(经过滤、二次反渗透）、桑叶青汁粉、胶原蛋白肽、抗性糊精、柠檬酸、白砂糖、维生素C（抗氧化剂）、黄原胶、羧甲基纤维素钠、果胶、左旋肉碱（L-肉碱）、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、对羟基苯甲酸乙酯钠，经调配、杀菌、灌装、包装而成的发酵原汁含量≥10%的发酵型复配果蔬汁饮料（食用酵素饮料）。
  • 复配淀粉 Q/XWL 0003 S-2019 复配淀粉本标准规定了复配淀粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、食用玉米淀粉中的两种或多种为原料，添加或不添加食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、磷酸酯双淀粉、醋酸酯淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯中的一种或多种），经混合、搅拌、包装而成的非即食复配淀粉。
  • 复配杂粮 Q/WGXM 0001 S-2019 复配杂粮 本标准规定了复配杂粮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以小米为主要原料，添加黑米、红米、糙米、糯米、高粱米、荞麦米、薏米、大米、黍米、紫米、大麦米、燕麦米、玉米糁、黑豆、红芸豆、红小豆、绿豆、豇豆、青豆、黄豆、扁豆、豌豆、蚕豆、麦片、花生、紫薯干、枣圈、桂圆、莲子、冰糖、百合、南瓜籽、芡实、黑芝麻、白芝麻、山药、枸杞、葡萄干、核桃仁、茯苓、胡萝卜干、红枣、白芸豆、红薯干中的一种或几种，经配料、混合、包装而成的需要煮制食用的复配杂粮。
推荐标物
请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

请设置您的密码：
分享到微信