北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/FZFX 0005 S-2022 冷冻甘薯泥制品 |
简介 |
本标准规定了冷冻甘薯泥制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以速冻熟甘薯块为原料,经搅碎调味(添加白砂糖、麦芽糖、食用盐、木糖醇、芝士中的一种或几种)或不调味、成型(或不成型直接装入食品容器密封)烘烤或不烘烤、冷冻、金属探测、成品检测、成品检验、装箱、入库、发运工序制成,并在-18℃条件下储存的冷冻甘薯泥制品的生产、销售和检验。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/01/20 |
实施日期 | 2022/01/20 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 薯类及膨化食品 |
颁发部门 | 遵化市富丰迅食品有限公可 |
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