鹿脾肽压片糖果系列-Q/CCSL 0065 S-2023-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/CCSL 0065 S-2023 鹿脾肽压片糖果系列
简介	本标准适用于以低聚果糖、鹿脾肽为主要原料，添加或不添加[大豆蛋白粉、紫苏、蛹虫草、人参（人工种植4 年生或5 年生）、鹿血粉、生姜、蒲公英、淡豆豉、青果、桔梗、香菇、糊精、羟丙基甲基纤维素、硬脂酸镁、{复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、二氧化肽、硬脂酸镁、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、日落黄、胭脂红）}]，经前处理、提取（或部分提取）、烘干或冷冻干燥、粉碎（或部分粉碎）、混合、制粒（或不制粒）、压片、包衣或不包衣、内包装、外包装等工艺制成的鹿脾肽压片糖果系列，属于压片糖果类。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/02/20
实施日期	2023/02/27
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	长春世鹿鹿业集团有限公司
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相关标准

鹿肝肽压片糖果系列本标准适用于以低聚果糖、鹿肝肽为主要原料，添加或不添加[紫苏、茯苓、橘皮、砂仁、白芷、葛根、绿豆、山楂、桔梗、甘草、糊精、麦芽、人参（人工种植4 年生或5 年生）、食品添加剂{羟丙基甲基纤维素、硬脂酸镁、添加或不添加复配被膜剂（羟丙基甲基纤维素、二氧化肽、硬脂酸镁、聚乙烯醇、普鲁兰多糖、日落黄、胭脂红）}]为原料，经前处理、提取（或部分提取）、烘干或冷冻干燥、粉碎（或部分粉碎）、混合、制粒（或不制粒）、压片、包衣或不包衣、内包装、外包装等工艺制成的鹿肝肽压片糖果系列，属于压片糖果类。
动物脾肽压片糖果 Q/JJN 0036 S-2021 动物脾肽压片糖果本标准适用于以麦芽糖醇、检疫合格的牛、猪或鹿脾脏、低聚异麦芽糖为原料，添加微晶纤维素、硬脂酸镁、食用香精，经酶解、过滤、浓缩、喷雾、混合、制粒、干燥（灭菌）、总混、压片、包装等工艺制成相对分子质量5000 以下肽为主要成分的动物脾肽压片糖果。(生产许可范围分类属于压片糖果）。
动物脾肽粉压片糖果 Q/GHM 0008 S-2021 动物脾肽粉压片糖果本标准规定了动物脾肽粉压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于分别以猪或羊或牛脾为原料，经过剥离、匀浆、胰蛋白酶酶解、离心、分级超滤、浓缩、低温（冷冻）干燥、粉碎、筛分、包装制成的动物脾肽粉，然后添加食用玉米淀粉、乳糖、木糖醇、硬脂酸镁，添加或不添加糖果包衣液：羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇，经混合、制粒、干燥、整粒、压片、包衣、包装等工艺制成的动物脾肽粉压片糖果。
鹿鞭肽压片糖果本标准适用于以木糖醇为原料。加入人工养殖梅花鹿鹿鞭肽粉、鹿茸血、鹿肾、鹿尾（去骨）、鹿筋、人参（人工种植5 年生或4 年生）、海参、牡蛎肽粉、地龙蛋白、沙棘，经原料前处理、挑选、粉碎（10000 目以上）、混合、制粒、压片、灭菌、包装等工艺制成的鹿鞭肽压片糖果。
梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果） Q/JLRK 0164 S-2021 梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果）本标准适用于以木糖醇、梅花鹿（人工驯养）鹿心血、梅花鹿（人工驯养）鹿心、干制三七茎叶、红参（人工种植，五年及五年以下）、酸枣仁、桃仁、龙眼肉、大豆肽粉、麦芽糊精、食用玉米淀粉（加或不加）、硬脂酸镁、复配食品添加剂（加或不加）为原辅料，三七茎叶、红参（人工种植，五年或四年生）、酸枣仁、桃仁、龙眼肉经提取或不提取、干燥、粉碎；梅花鹿（人工驯养）鹿心血、梅花鹿（人工驯养）鹿心经干燥、粉碎；加入大豆肽粉、木糖醇、麦芽糊精、食用玉米淀粉（加或不加）、硬脂酸镁混合、制粒、压片、包衣或不包衣、分装、包装等主要工艺加工制成梅花鹿鹿心血肽片（压片糖果）。
人参鹿鞭肽（压片糖果）本标准适用于以乳糖、牡蛎肽、鹿尾（去骨）、玛咖粉、黄精粉、鹿鞭肽、人参粉、枸杞粉、微晶纤维素、硬脂酸镁为原料，经过粉碎（或不粉碎）、配料、制粒（或不制粒）、总混、压片、包装等工艺制成的人参鹿鞭肽（压片糖果）。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0001
无氨水编号：BWZ8087-2016 CAS号：7732-18-5 标准值： /
氢氧化钾-乙醇滴定溶液标准物质编号：GBW(E)084222 CAS号：1310-58-3 标准值： 0.4991mol/L
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)083304 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL（以N计）

Q/CCSL 0065 S-2023 鹿脾肽压片糖果系列